Gibier sauvage français et transformé de façon artisanale en France
Poid : 180g à 220g en fonction du séchage.
Conditionné sous emballe "atmosphère protectrice"
maigre de chevreuil (85%), maigre et gras de porc , sel, poivre, LACTOSE, dextrose, épice, plantes aromatiques, conservateur : salpêtre, ferments lactiques